sg
O‘zbekcha

ТАБИИЙ ВА СИНТЕТИК ОЗИҚ-ОВҚАТ ҚЎШИЛМАЛАРИНИНГ ФОЙДАЛИ ВА ЗАРАРЛИ ХУСУСИЯТЛАРИ

Mualliflar

  • Б.Саттарова

    Fergana State University

  • И.Асқаров

    Fergana State University

  • А.Жўраев

    Fergana State University

  • К.Киргизов

    Fergana State University

Kalit so‘zlar:

табиий озиқ-овқат қўшилмалари, синтетик озиқ-овқат қўшилмалари, консервантлар, антиоксидантлар, эмульгаторлар

Annotatsiya

Мақолада табиий ва синтетик озиқ-овқат қўшилмаларининг фойдали ва зарарли хусусиятлари атрофлича таҳлил қилинган.

Adabiyotlar

Нечаев А.П., Смирнов Е.В. Пищевые ароматизаторы. // Пищевые ингредиенты (сырье и добавки). – 2000 – № 2.

Намозов А.Истеъмолчилар манфаатини кўзлаб // Қонун ҳимоясида – 2003. -№3.

Материалы интернет за 2005-2012 гг. Всего 125 материалов. “Клиническая иммунология” научно-производственного внедренческого медицинского центра «Вита-Элин» (региональная некоммерческая органи-зация России, 103009, г. Москва, Романов пер. 2, стр. 1 (ст. м. Библиотека им. Ленина), “Курятина опасна для здоровья”.

Саттарова Б.Н., Асқаров И.Р., Жўраев А.М. Товуқ гўштининг кимёвий таркибини ўрганиш орқали инсон саломатлигини муҳофаза қилиш. Илмий хабарнома – Андижон. АнДУ. – 2018. -№ 3.

Nashr etilgan

2023-06-20

Son

№ 2 (2019): FarDU ilmiy xabarlar jurnali

Bo‘lim

Chemistry

Qanday iqtibos keltirish

ТАБИИЙ ВА СИНТЕТИК ОЗИҚ-ОВҚАТ ҚЎШИЛМАЛАРИНИНГ ФОЙДАЛИ ВА ЗАРАРЛИ ХУСУСИЯТЛАРИ. (2023). Scientific Journal of the Fergana State University, 2, 4. https://journal.fdu.uz/index.php/sjfsu/article/view/129

Xuddi shu muallif (lar) ning eng ko'p o'qilgan maqolalari