sg

Chemistry

No. 5 (2024): FarDU.Ilmiy xabarlar jurnali (Aniq va tabiiy fanlar)

Artichoke DETERMINATION OF POLYPHENOLS AND VITAMINS IN ARTICHOKE LEAVES (CYNARA SCOLYMUS L.)

Submitted
September 26, 2024
Published
2024-10-25

Abstract

In the article, 3 varieties of artichoke (Cynara scolymus L.) were identified and the amount of water-soluble vitamins and polyphenolic compounds in the dried leaves of the plant was studied using HPLC. The amounts of vitamins B1, B2, B3 B6, B9, C and some types of polyphenolic compounds, such as rutin, gallic acid, salicylic acid, quercetine and appegenin, found in plant leaves were compared.

References

  1. Mirraximova T.A., Yunusxojayev A.N., “Артишок колючий-переспективное лекарственное растение” 2015-208c.
  2. Neung Jae Jun et al. Radical Scavenging Activity and Content of Cynarin (1,3-dicaffeoylquinic acid) in Artichoke (Cynarascolymus L.) // J. Appl. Biol. Chem., 2007.–vol. 50, №4.-pp. 244-248.
  3. Ткаченко И.Е, Авалуева Е.Б., Сказываева Е.В. и др. Результаты одноцентрового открытого проспективногосравнительного исследования эффективностии безопасности БАД к пище «Холесенол® артишок»(капсулы) и «Холесенол®» (сироп) у пациентовс дисфункцией сфинктера Одди, жировой инфильтрациейпечени и нарушениями липидного обмена //СПб., «Гастроэнтерология», 2013-№1.–С. 2-3.
  4. Patent USN. 2009/0044299. Artichoke hybrid named 'PS-H2015'./ William J. Colfer.–2009.-рp. 8-12.
  5. Giacosa A., Guido D., Grassi M., Riva A. et al. The Effect of Ginger (Zingiberofficinalis) and Artichoke (Cynaracardunculus) Extract Supplementation on Functional Dyspepsia: A Randomised, Double-Blind, and Placebo-Controlled Clinical Trial //Evid Based Complement Alternat Med., 2015. 2015:915087. doi: 10.1155/2015/915087. Epub 2015 Apr 14. Free PMC Article.
  6. Миррахимова Т.А., Набиева Н.М. Исследование эмбриотоксичности и тератогенности сухого экстракта артишока колючего //Фармацевтический журнал.-Ташкент, 2015.- №1.-С.108-110.
  7. Mirraximova T.A., Yunusxojayev A.N.,: “Артишок колючий-переспективное лекарственное растение” 2015-209c.
  8. Hinou J., Harvala C., Philianos S. “Polyphenolic substances of CynaraScolymus L. leaves” Pharm 1989, 47(2), 95-983.
  9. Yusupov M.A., Asqarov I.R., Mo’ydinov M.M., G’opirov K.G. “Artishok o‘simligi tarkibidagi kimyoviy birikmalarning biologik faolligini baholash” Journal of Chemistry of Goods and Traditional Medicine. Volume 2, Issue 2, 2023. DOI:https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol2.iss2.2023.177
  10. Dolimov X.X., Jalolov I.J., IbragimovA.A. :Analysis of macro and micro elements and water-soluble vitamins of the plant Cynarascolymus L. FarDU. Ilmiyxabarlar. 2-2024., 149-154 b.

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>