
Аннотация
Данное исследование посвящено изучению химического состава коры корней Limonium otolepis, в ходе которого было подтверждено её богатство полифенолами. Количественный анализ конденсированных таннинов был проведён с использованием числа Стиасни, которое составило 49,5% для этанольного экстракта и 26% для водного экстракта. Инфракрасный (ИК) спектроскопический анализ и его сравнение с литературными данными подтвердили, что кора корней в основном содержит конденсированные таннины. Полученные результаты подчеркивают значимость L. otolepis как ценного природного источника полифенолов, подтверждая возможность его применения в фармацевтике, пищевых технологиях и промышленности. Настоящее исследование представляет собой первый химический анализ коры корней L. otolepis, создавая научную основу для дальнейших исследований.