ОЗИҚ-ОВҚАТ МИКРОБИОЛОГИЯСИ ВА БИОТЕХНОЛОГИЯСИ ФАНИНИ ЎҚИТИШНИНГ НАЗАРИЙ МАСАЛАЛАРИ ВА МУСТАҚИЛ ТАЪЛИМНИ ТАШКИЛ ЭТИШНИНГ ШАКЛИ ВА МАЗМУНИ
Kalit so‘zlar:
биотехнология, микробиология, муаммоли ўқитиш технологияси, индивидуаллашган ўқитиш технологияси, табақалаштирилган ўқитиш технологияси, компьютерли ўқитиш технологияси, ишбилармонлик ўйинлари технологияси, кузатиш, тажриба, адабиётлар таҳлили.Annotatsiya
Мақолада микробиологиянинг ютуқлари, тирик ҳужайралар ёрдамида инсон учун муҳим бўлган моддалар ва озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш усуллари баён қилинган ҳамда озиқ-овқат микробиологияси ва биотехнологияси фанини ўқитишнинг назарий масалалари ва мустақил таълимни ташкил этишнинг шакли ва мазмуни берилган.
Adabiyotlar
Ўзбекистон Республикаси Президентининг “Олий таълим раҳбарлари ва педагогик кадрларни қайта тайёрлаш ва малакасини ошириш тизимини янада такомиллаштириш чора-тадбирлари тўғрисида”ги 2015 йил 12 июнь куни чиққан ПФ-4732 сонли Фармони.
Zakirova M.R., Boboyev A.X. Oziq-ovqat mikrobiologiyasi. Darslik. – T.: «IJOD-PRINT» MCHJ nashriyoti, 2019.
3. Mirxamidova P., Vaxobov A.X., Davronov Q., Tursunboyeva G.S. Mikrobiologiya va biotexnologiya asoslari. Darslik. - Toshkent: “ILM ZIYO” nashriyoti, 2014.
Xo’jamshukurov N.A., Davranov Q.D. Oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari biotexnologiyasi. Darslik. – T.: Tafakkur bo’stoni, 2014.
Artikova R.M., Murodova S.S. Qishloq xo’jalik biotexnologiyasi. Darslik.-T.: Fan va texnologiya. 2010. -279 b.
Ўзбекистон Республикаси Президенти Шавкат Мирзиёевнинг Олий Мажлисга Мурожаатномаси. Тошкент шаҳри, 2018 йил 28 декабрь.
Мирзиёев Ш.М. Буюк келажагимизни мард ва олижаноб халқимиз билан бирга қурамиз. −Т.: “Ўзбекистон”, 2017 йил.
Закирова М.Р., Эгамова М.У. Озиқ-овқат микробиологияси (лаборатория ва амалий машғулотлар учун). Ўқув қўлланма - Тошкент: «ИЖОД-ПРИНТ» МЧЖ нашриёти, 2019.
Хакимова Ш.И. Озиқ-овқат микробиологияси. Ўқув қўлланма – Т.: “Ўзбекистон” нашриёти, 2005
