ТИПЫ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРОВОДОРОСЛЕЙ И ПОРЯДОК ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Аннотация

На сегодняшний день численность населения мира растет быстрыми темпами. Этот процесс приводит к увеличению спроса на продовольственные ресурсы, в частности, на продукцию аквакультуры. В таких условиях обеспечение продовольственной безопасности и эффективное использование биологических ресурсов становятся важнейшими задачами. Сектор аквакультуры, особенно обогащение кормовой базы для водных организмов, таких как рыба, ракообразные и водоросли, является актуальным и требует разработки устойчивых технологий производства.

Перед молодыми учеными в области биотехнологий стоят несколько приоритетных задач, включая:

• Разработка оптимальных питательных сред для промышленного выращивания микроводорослей и обогащение их состава.


• Создание высокопротеиновых и экологически безопасных кормовых продуктов с целью повышения качества кормов для аквакультуры.


• Автоматизация биотехнологических процессов и повышение экономической эффективности.


• Проектирование и внедрение инновационных биореакторных систем для совершенствования производственных процессов.

Кроме того, существует необходимость применения технологий, минимизирующих вредное воздействие на окружающую среду при производстве продукции аквакультуры. Научные исследования и использование современных технологий молодыми учеными не только облегчают производственные процессы, но и способствуют обеспечению экологической устойчивости. Поэтому исследования, проводимые в этой области, играют важную роль в решении глобальных проблем современности.