ОПРЕДЕЛЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ В СЕМЕНАХ ERIOBOTRYA JAPONICA МЕТОДОМ ВЭЖХ

Аннотация

Аминокислоты участвуют в синтезе белков, ферментов, нуклеиновых кислот, жиров и гормонов, образуя физиологически важные соединения. Поскольку они обладают широким фармакологическим спектром действия, они легко усваиваются организмом, а также служат безопасным средством для человеческого организма. Широкое применение в народной медицине растений с незаменимыми аминокислотами, изготовление безопасных лекарственных средств-один из актуальных вопросов на сегодняшний день. Целью исследования было изучение аминокислотного состава семян плодов растенияlotiobotrya Japonica методом качественной и количественной высокоэффективной жидкостной хроматографии. В качестве образца были отобраны семена плода eriobotrya Japonica, выращиваемого в Ферганской области, аминокислоты в котором были обнаружены с помощью детектора флуоресценции (FLD) устройства ВЭЖХ Agilent 1260 II Infiniti. В образце было качественно и количественно проанализировано 18 различных аминокислот. По полученным результатам было установлено, что существует 13 типов аминокислот, причем наибольшее количество лизина (18,947 мг/г) присутствует. Из незаменимых аминокислот в семенахlotiobotrya Japonica можно выделить аргинин (0,0656 мг/г), валин (0,0474 мг/г), гистидин (0,0144 мг/г), изолейцин (0,16 мг/г), метионин (0,017 мг/г), триптофан (0,097 мг/г), фенилаланины (0,0425 мг / г) из замещенных аминокислот были исследованы аминокислоты глицин (0,927 мг/г), аланин (0,207 мг/г), cерин (0,2839 мг/г) и тирозин (0,034 мг/г). По полученным результатам было установлено, что образец содержит 13 типов аминокислот, причем наибольшее количество лизина (18,947 мг/г). Из незаменимых аминокислот в семенахlotiobotrya Japonica можно выделить аргинин (0,0656 мг/г), валин (0,0474 мг/г), гистидин (0,0144 мг/г), изолейцин (0,16 мг/г), метионин (0,017 мг/г), триптофан (0,097 мг/г), фенилаланины (0,0425 мг / г) из замещенных аминокислот были исследованы аминокислоты глицин (0,927 мг/г), аланин (0,207 мг/г), Серин (0,2839 мг/г) и тирозин (0,034 мг/г). Количество незаменимых аминокислот варьировалось от 0,0144 мг / г до 18,947 мг / г. Семена не содержали аминокислот лейцина, глютамина, аспарагина, пролина и трианина.  Наличие в составе семян Eriobotrya Japonica вместе с другими биологически активными соединениями незаменимых аминокислот свидетельствует о его терапевтической ценности, а также закладывает основу для разработки новых видов натуральных средств.