БУҒДОЙ НАВЛАРИ СИФАТИНИНГ ФИЗИК-КИМЁВИЙ КЎРСАТКИЧЛАРИ

Боковая панель статьи

PDF (O'zbekcha)
Опубликован: Jun 22, 2023
Ключевые слова:
буғдой дони, геометрик ўлчамлар, сайқаллаш, ишлов бериш, физик-кимёвий хоссалари, шаффофлик, эндоспермнинг масса улуши, “Элита”, “Трам”.

Основное содержимое статьи

Ш.Умурзакова
Fergana State University
Б.Усманов
Fergana State University

Аннотация

Мақолада маҳаллий буғдой донларидан навли ун тортишда, донларнинг физик-кимёвий сифат кўрсаткичлари муҳим аҳамиятга эгалигини ҳисобга олиб, маҳсулот чиқиши ва сифати уларга боғлиқлиги ўрганилди.

Информация о статье

Как цитировать
Умурзакова, Ш., & Усманов, Б. (2023). БУҒДОЙ НАВЛАРИ СИФАТИНИНГ ФИЗИК-КИМЁВИЙ КЎРСАТКИЧЛАРИ. Научный вестник Ферганский государственный университета, (1), 150–152. извлечено от https://journal.fdu.uz/index.php/sjfsu/article/view/348
Выпуск
№ 1 (2020): Научный журнал Ферганского государственного университета
Раздел
Научная информация

Библиографические ссылки

Хдитов Р.А., Зупаров Р.И., Раджабова В.Э., Шукуров З.З. Дон ва дон маҳсулотларининг сифатини баҳолаш ҳамда назорат қилиш − Т.: “Университет”, 2000.

Адизов Р.Т.. Дон ва дон маҳсулотларини сақлаш технологияси – Т.: Фан, 2012.

Усманов Б.С., Ш.М.Умурзакова. Сақлашга қабул қилинадиган доннинг таркиби ва хусусиятларига таъсир қиладиган омиллар // Сборник материалов I Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы внедрения инновационой техники и технологий на предприятиях по производству строительных материалов, химической промышленности и в смежных отраслях». 1-том, − Фергана: 2019.