КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ САПОНИНОВ В СОСТАВЕ РАСТЕНИЯ ALLIUM KARATAVIENSE
DOI:
https://doi.org/10.56292/SJFSU/vol31_iss5/a113Ключевые слова:
Allium karataviense, сапонины, стероидные сапонины, этаноловый экстракт, реакция вспенивания, реакция Либермана–Бурхарда, ванилин-серная кислота, реакция гемолиза.Аннотация
В статье изучен качественный анализ сапонинов, содержащихся в растении Allium karataviense. В исследовании рассматриваются химический состав выделенных из растения сапонинов и их свойства. Определены основные компоненты сапонинов, проанализированы их характеристики, включая природные формы и структуру. Результаты анализа раскрывают качественное значение алкалоидов, содержащихся в растении.
Библиографические ссылки
1. Kreshchenko V. I. "Flora of Central Asia". 2004.
2. Do‘saliyeva, S., & Xo‘jayev, V. (2023). Allium karataviense o‘simligining flavonoid tarkibini o‘rganish. Farg‘ona davlat universiteti ilmiy xabarlari, 29(3), 349–352.
3. Wang, H.; Zheng, Q.; Dong, A.; Wang, J.; Si, J. Chemical Constituents, Biological Activities, and Proposed Biosynthetic Pathways of Steroidal Saponins from Healthy Nutritious Vegetable //Allium. Nutrients. – 2023. –Vol.15. –P.2233.
4. Wink M. "Modes of action of herbal medicines and plant secondary metabolites." Medicines, 2015.5. Sparg S. G., Light M. E., Van Staden J. "Biological activities and distribution of plant saponins." Journal of Ethnopharmacolo-gy, 2004.
5. Güçlü-Ustündağ O, Mazza G. Saponins: properties, applications and processing. Crit Rev Food Sci Nutr. 2007;47(3):231-258.
6. Jalolov I.J, Nazarov O.M, Abdikunduzov H.N. Tabiiy birikmalarning kimyoviy analizi. - Farg‘ona 2022. 10-37 b.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 Научный вестник Ферганский государственный университета
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
Как цитировать
