ROLE OF FOOD PROCESSING INDUSTRY IN REGIONAL ECONOMIC DEVELOPMENT

doi:10.56292/SJFSU/vol31_iss2/a41

Авторы

Qarshi davlat texnika universiteti

https://orcid.org/0009-0006-9900-9794
Qarshi davlat texnika universiteti

https://orcid.org/0009-0003-2251-1303

DOI:

https://doi.org/10.56292/SJFSU/vol31_iss2/a41

Ключевые слова:

Пищевая промышленность, экономическое развитие, Узбекистан, добавленная стоимость, создание рабочих мест, экспортный потенциал, технологические инновatsiи, развитие сельских районов, политическая поддержка, продовольственная безопасность.

Аннотация

Пищевая промышленность играет ключевую роль в региональном экономическом развитии Узбекистана, создавая рабочие места, увеличивая добавленную стоимость и увеличивая экспортные поступления. В этом исследовании рассматриваются вклад сектора, проблемы и потенциал для роста, подчеркивая технологические инновatsiи, политическую поддержку и доступ к рынкам. Результаты раскрывают значительные возможности для экономической трансформatsiи наряду с такими барьерами, как ограниченное внедрение технологий и пробелы в инфраструктуре. Предлагаются стратегические вмешательства, чтобы позиционировать Узбекистан как регионального лидера в устойчивой переработке продуктов питания и экономическом развитии.

Биографии авторов

, Qarshi davlat texnika universiteti

Qarshi davlat texnika universiteti tadqiqotchisi
, Qarshi davlat texnika universiteti

Qarshi davlat texnika universiteti tadqiqotchisi

Библиографические ссылки

Karimov, A. “O‘zbekiston qishloqlarida bandlikni ta’minlash: qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini qayta ishlashning o‘rni”. O‘zbekiston Qishloq xo‘jaligi iqtisodiyoti jurnali, 2020, 4-son, 45-52-betlar.

Abdullaev, S. “O‘zbekistonda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sohasida qo‘shimcha qiymat: muammolar va imkoniyatlar”. Central Asian Journal of Economic Studies, 2021, 3-son, 12-19-betlar.

Toshmatov, B. “O‘zbekistonda qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining eksport salohiyati: bozor tahlili”. O‘zbekiston iqtisodiy sharhi, 2022 yil, 2-son, 33-40-betlar.

Xamidova, D. “O‘zbekiston oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatidagi texnologik innovatsiyalar”. Markaziy Osiyoda barqaror rivojlanish jurnali, 2023 yil, 1-son, 22-29-betlar.

Yusupov, R. “Siyosat islohotlari va ularning O‘zbekistonda qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini qayta ishlashga ta’siri”. O‘zbekiston Davlat siyosati jurnali, 2021, 5-son, 55-62-betlar.

Rahmonova, G. “Oziq-ovqat xavfsizligi va ovqatlanish: O‘zbekistonda qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining o‘rni”. O‘zbek Oziqlantirish va oziq-ovqat fanlari jurnali, 2022, 6-son, 18-25-betlar.

Smit, J. “Qishloqda bandlikni yaratishda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning o'rni”. Qishloq xo‘jaligi iqtisodiyoti jurnali, 2021 yil, 7-son, 89-95-betlar.

Braun, L. “Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda qo‘shimcha qiymat: global istiqbol”. Oziq-ovqat tadqiqotlari xalqaro jurnali, 2022, 3-son, 45-52-betlar.

Jonson, R. “Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida mintaqaviy integratsiya va eksport raqobatbardoshligi”. Global savdo sharhi, 2023 yil, 5-son, 12-18-betlar.