АНАЛИЗ СТАДИИ ОЧИСТКИ РАСТВОРЕНИЯ ВОДЫ ПРИ ВЫДЕЛЕНИИ ХИТИНА ИЗ НЕКОТОРЫХ НАСЕКОМЫХ
Ключевые слова:
сырье, хитин, Melolontha melolontha, Leptinotarsa decemlinaeata, Eurygaster integriceps, N-ацетилглюкозамин, биополимер.Аннотация
Спрос и интерес к полимерным материалам растет с каждым годом. Они широко используются в различных областях медицины, фармацевтики, пищевой промышленности и сельского хозяйства. Исходя из этого, большое значение имеет устойчивое использование различных ракообразных, мицелиальных грибов, а также насекомых в качестве альтернативного сырья, являющегося основными источниками аминополисахаридов. В ходе наших исследований мы стремились выделить хитин из некоторых насекомых (Melolontha melolontha, Leptinotarsa decemlinaeata, Eurygaster integriceps). Этот процесс состоит из нескольких шагов. Первоначально сырье обрабатывали для удаления водорастворимых веществ в разное время и температуру.
При экстракции хитина из Melolontha melolontha выход водорастворимых веществ составил 73,6%, а для Leptinotarsa decemlinaeata и Eurygaster integriceps - 65,2% и 56,6% соответственно.
Библиографические ссылки
Е.Г. Кyбенко. Разработка технологии получения хитозана из гаммaруса aзовского и его использовaние при производстве растительно–рыбных пищевых продуктов. Краснодар – 2014 г.
K.Skryabin, I.Tikhonovich,V.Varlamov. Chitosan: a wonder polymer// Москва: Либмонстр Россия. Источник: Science in Russia, №6, 2014, C.4-12
А.И. Албyлов. Хитин и xитозан. Получение, свойства; и применение//А.И. Албyлов, А.Ж. Самуйленко, М.А. Фролова: –М:, 2002. – 360 с.
Sh.Karimov, A.Xaitbayev. Xitozan ajratib olish usullarini optimallash. FarDU ilmiy xabarlar. 2022-yil 6-son. 472-475 b.
Г.Г. Няникoвa, Т.Э. Маметнaбиев, И.П. Кaлинкин, М.В. Гeпецкaя, С.М. Комиccарчик, Е.Ю. Eлдиновa. Облaсти применeния хитозaнa. Известия Санкт-Петербургского госyдарственнoгo технологическогo института (технического yниверситeта). Санкт-Пeтербург-2007. B 20-25.
Gaill, F., Persson, J., Sugiyama, P., Vuong, R., Chanzy, H. The chitin system in the tubes оf deep sea hydrоthermаl vent worms, Journal of Structural Biology, 109, (1992) 116–128.
M.A. Askarov, A.S. Rafikov, D.O. Abdusamatova, Polimerlar fizikasi va kimyosi, Toshkent-2020. B 226-230.
Mезенова, О.Л. Получение и применение хитина и его производных в технологи и пищевых продуктов / О.Я. Мезенова, А.С. Лысова, Е.В. Григорьева // Научные основы и практическая реализация; технологий получения и применения натуральных структуробразователей: межд.науч.–практ. конф. (24–25 мая): тез. докл. / Краснодар.КубГТУ, 2002. – С. 203–206.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 Научный вестник Ферганский государственный университета
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
Как цитировать
Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)
- , АНАЛИЗ СТАДИИ ДЕЛИПИДАЦИИ ВЫДЕЛЕНИЯ ХИТИНА ИЗ ПРИРОДНЫХ ИСТОЧНИКОВ , Научный вестник Ферганский государственный университета: № 6 (2024): Научный журнал Ферганского государственного университета ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СБОРНИК (Точные и естественные науки)
- , , АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ ХИТИНА И ДЕАЦЕТИЛИРОВАНИЯ , Научный вестник Ферганский государственный университета: № 6 (2023): FarDU.Ilmiy xabarlar jurnali (Aniq va tabiiy fanlar)
- Xaitbayev Alisher Xamidovich, Karimov Sherali Xasanovich, МОДИФИКАЦИЯ ХИТОЗАНА С ПОМОЩЬЮ ЭДТА , Научный вестник Ферганский государственный университета: № 5 (2025): FarDu ilmiy xabarlar jurnali (TABIIY FANLAR)