АНАЛИЗ СТАДИИ ДЕЛИПИДАЦИИ ВЫДЕЛЕНИЯ ХИТИНА ИЗ ПРИРОДНЫХ ИСТОЧНИКОВ
Ключевые слова:
Melolontha melolontha, Leptinotarsa decemlinaeata, Eurygaster integriceps, сырье, хитин, липиды, экстракция.Аннотация
В ходе наших исследований мы стремились использовать некоторых насекомых (Melolontha melolontha, Leptinotarsa decemlinaeata, Eurygaster integriceps) в качестве заменителя сырья, используемого в мире в качестве источника хитина. При этом классический метод извлечения хитина был усовершенствован, т.е. к общему процессу добавлена стадия делипидирования, исходя из природы нашего сырья.
Из данных приведенной таблицы видно, что время процесса на стадии обезжиривания природного сырья составляет 1-1,5 часа для Melolontha melolontha, Leptinotarsa decemlinaeata, Eurygaster integriceps, а температура находится в пределах 60-80 ºС. Выход полученных продуктов составляет 73,2% в соответствии с последовательностью сырья; 75,0%; Это было 69,3%.
Библиографические ссылки
Sh.Karimov, A.Xaitbayev. Xitozan ajratib olish usullarini optimallash. FarDU ilmiy xabarlar. 2022-yil 6-son. 472-475 b.
Усова В.Г., Кубенко Е.Г. Применение хитозана в пищевых продуктах. Сборник студенческих научных работ, отмеченных наградами на конкурсах. Краснодар. КубГТУ, Выпуск №13, 2012. – С. 54-57.
Ravi Kumar, M.N.V. Chitin and chitosan fibres: A review // Bulletin of Material Science 1999. Volume 22, – pp. 908–914.
И.И. Осовская, Дoпoлнительные главы технолoгии полимeрных материалов. Санкт-Петербург-2021.
A.Xudoyqulov, N.Irgasheva, S.Ubaydullayev, A.Norqulov,. Oʻsimliklarni zararli organizmlardan uygʻunlashgan himoyalash. Oʻquv qoʻllanma. “Fan ziyosi” Toshkent-2021. 48-51b.
S. Dadayev, O. Mavlonov. Zoologiya. Moliya-iqtisod. T-2008y. 73-78 b.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 Научный вестник Ферганский государственный университета
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)
- , , АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ ХИТИНА И ДЕАЦЕТИЛИРОВАНИЯ , Научный вестник Ферганский государственный университета: № 6 (2023): FarDU.Ilmiy xabarlar jurnali (Aniq va tabiiy fanlar)
- , АНАЛИЗ СТАДИИ ОЧИСТКИ РАСТВОРЕНИЯ ВОДЫ ПРИ ВЫДЕЛЕНИИ ХИТИНА ИЗ НЕКОТОРЫХ НАСЕКОМЫХ , Научный вестник Ферганский государственный университета: № 6 (2024): Научный журнал Ферганского государственного университета ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СБОРНИК (Точные и естественные науки)